Content image

Biz Kimiz?

Barkum Yemek & Catering, İzmir'de faaliyet gösteren, toplu yemek ve catering sektöründe yenilikçi ve güvenilir çözümler sunan bir yemek üretim firmasıdır. Kurumsal ve bireysel tüm yemek ihtiyaçlarınız için profesyonel hizmet sunarız.

  • Toplu Yemek ve Tabildot
  • Düğün ve Davet Catering
  • Ofis ve Fabrika Yemekhanesi
  • Paketli Hazır Yemek
  • Yerinde Yemek Üretimi
  • Kokteyl ve Fuar İkramları
  • Kumanya ve Lunch Box
  • Gıda Mühendisi Kontrolü

Kalite ve Hijyen Politikamız

Üretimimizin her aşamasında gıda güvenliği ve hijyen standartlarını (ISO, HACCP) en üst seviyede tutarız. Gıda mühendislerimiz tarafından denetlenen mutfağımızda, taze ve markalı ürünler kullanmak vazgeçilmez ilkemizdir.

Mutfak Felsefemiz

Mutfak felsefemiz, geleneksel Türk yemeklerini, modern pişirme teknikleri ve sağlıklı beslenme ilkeleriyle birleştirmektir. Lezzetli, doyurucu ve besleyici menülerle, anne yemeği sıcaklığını sunmayı hedefleriz.

Hizmetlerimiz

İş yeriniz için günlük tabldot yemeklerden, en özel günlerinizdeki şık catering sunumlarına kadar, tüm yemek ve ikram ihtiyaçlarınız için geniş bir hizmet yelpazesi sunuyoruz.

XX

Taşıma Yemek Hizmeti (Tabildot)

Merkezi mutfağımızda pişirilen lezzetli yemekleri, sıcaklığını koruyarak iş yerinize ulaştırırız.

XX

Yerinde Yemek Üretimi

Firmanızın mutfağını kullanarak, personelinize kendi yerinizde sıcak ve taze yemekler sunarız.

XX

Düğün, Nişan ve Kına Catering

Hayatınızın en özel gününde, menüden sunuma kadar tüm detayları planlayarak size ve misafirlerinize lezzet şöleni yaşatırız.

XX

Açılış ve Kokteyl İkramları

Marka imajınıza yakışır, şık ve lezzetli atıştırmalıklarla açılışlarınızı ve kokteyllerinizi unutulmaz kılarız.

XX

Fuar ve Kongre Catering

Fuar standınızda misafirlerinize sunacağınız pratik ve lezzetli ikramlarla fark yaratmanızı sağlarız.

XX

Okul ve Hastane Yemekhanesi Hizmeti

Öğrenciler ve hastalar için besin değerleri hesaplanmış, sağlıklı ve dengeli menüler hazırlarız.

XX

Paketli Öğle Yemeği Servisi

Küçük ve orta ölçekli ofisler için pratik, hijyenik ve lezzetli paketli menü seçenekleri sunarız.

XX

Kumanya ve Piknik Paketleri

Şantiye, gezi ve outdoor etkinlikler için doyurucu ve pratik kumanya paketleri hazırlarız.

XX

Mevlit ve Cenaze Yemekleri

Bu zor günlerinizde, misafirlerinize sunacağınız geleneksel menülerle yemek yükünüzü hafifletiriz.

XX

Personel Yemekhanesi Danışmanlığı

Kendi yemekhanesini işletmek isteyen firmalara menü planlama ve mutfak yönetimi konusunda danışmanlık veririz.

XX

Ramazan İftar Menüleri

Ramazan ayına özel, geleneksel ve zengin iftar menülerini iş yerinize veya davetlerinize taşırız.

XX

Parti ve Doğum Günü İkramları

Çocukların ve yetişkinlerin seveceği, eğlenceli ve lezzetli atıştırmalıklarla partilerinize renk katarız.

Yukarıda yazılı olmayan bir ürün için bilgi almak için
İletişime Geçin

Birçok başarılı işlem ve mutlu müşteri

Daha fazla bilgi için lütfen iletişime geçin
Ürün Fotoğrafı
10.000+ Kare
Teslim Proje
650+ Proje
Memnuniyet
%98
Ekip Üyesi
8+ Uzman
Kampanya Görseli
1200+ Fotoğraf
Yıllık Proje
200+ Katalog

Lezzeti ve Kaliteyi Sunuyoruz

Barkum Yemek & Catering olarak, iyi bir yemeğin sadece karın doyurmakla kalmayıp, mutluluk ve verimlilik de getirdiğine inanıyoruz. Bu anlayışla, her tabağa özenimizi ve tecrübemizi katıyoruz.

Her Tabakta Sağlık

Dengeli beslenme ilkelerine uygun, taze ve sağlıklı malzemelerle menülerimizi hazırlıyoruz.

Hemen iletişime geç

Lezzetli, Hijyenik, Zamanında

Lezzetten, hijyenden ve zamanında teslimattan asla ödün vermeyen hizmet anlayışımız.

Hemen iletişime geç

Profesyonel Mutfak, Usta Eller

Modern tesislerimizde, tecrübeli şeflerimizin yönetiminde lezzet sanatını icra ediyoruz.

Hemen iletişime geç

Neden Barkum Catering?

Çünkü biz, İzmir'in en modern ve hijyenik üretim tesislerinden birine sahibiz. Deneyimli aşçılarımız, esnek menü seçeneklerimiz ve gıda güvenliğine olan sarsılmaz bağlılığımızla fark yaratıyoruz.

Deneyimli Aşçılar ve Gıda Mühendisleri

Ekibimiz, lezzeti ve sağlığı bir arada sunan, alanında uzman profesyonellerden oluşur.

Esnek Menü Planlama

Bütçenize, damak zevkinize ve organizasyon konseptinize en uygun menüyü birlikte oluştururuz.

Yüksek Hijyen Standartları

Mutfağımız, Sağlık Bakanlığı ve Tarım Bakanlığı yönetmeliklerine tam uygunluk gösterir.

Müşteri Yorumları

Tedarikçilerimiz

Lezzet ve kalitemizin sürekliliğini, Türkiye'nin en seçkin ve güvenilir gıda tedarikçileriyle çalışarak sağlıyoruz. Tüm ürünlerimiz markalı ve sertifikalıdır.

Stripe logo

Unilever Food Solutions

Stripe logo

Pınar Et

Stripe logo

Banvit

Stripe logo

Tariş

Stripe logo

Bolsa Gıda

Stripe logo

Duru Bulgur

Stripe logo

Reis Gıda

Stripe logo

Nestle Professional

Stripe logo

Özgörkey Gıda (Feast)

Stripe logo

Coca-Cola İçecek

Stripe logo

Sütaş

Stripe logo

Keskinoğlu

Mutfak Sanatçıları ve Uzmanlarımız

Lezzetin arkasındaki güç, tecrübeli aşçılarımız, gıda mühendislerimiz ve operasyon ekibimizdir. Her biri, size en iyi hizmeti sunmak için tutkuyla çalışır.

Bonnie Avatar

Ahmet Barkum

Kurucu / Genel Müdür

Catering ve toplu yemek sektöründeki 20 yıllık tecrübesiyle operasyonları yönetir.

Jese Avatar

Ayşe Şef

Aşçıbaşı

Geleneksel Türk mutfağı ve dünya mutfaklarındaki uzmanlığıyla lezzetli menüleri hazırlar.

Lezzetli Bir İş Birliği İçin

İş yeriniz için günlük yemek, özel davetleriniz veya organizasyonlarınız için catering hizmeti hakkında bilgi ve fiyat teklifi almak için bizimle iletişime geçin.